Unser Café befindet sich in einem schönen Gebäude inmitten der Altstadt von Passau. Es existiert ein kleiner Innenhof, indem sich der Sommer genießen lässt. Durch die enge Bebauung ergibt sich eine angenehm kühle Nische in den wärmeren Monaten. Dort kann man sich eine kleine Pause von Stadtbesichtigung, Einkaufsbummel oder auch Terminen gönnen.
Mehr Platz bietet unserer Innenraum - ein langer Raum mit Bar an der Stirnseite, umrahmt von einer schönen Gewölbedecke. Sie können sich in der Fotogallerie einen kleinen Überblick darüber verschaffen.
Der französische Maler, Bildhauer und Grafiker wurde 1869 in Le Cateau geboren. Nach einem abgeschlossenen Jurastudium wandte sich Matisse der Malerei zu. Zunächst studierte er an der Académie Julien, dann an der École des Beaux-Arts in Paris. Verschiedene zeitgenössische Einflüsse, vor allem durch den Impressionismus und Cézanne, prägten seine Malerei. 1905 gehörte er zu den maßgeblichen Begründern des Fauvismus. Leuchtende, reine Farben und die Verwendung vereinfachter, zusammenfassender Formen bestimmten sein Werk. 1908 gründete er eine eigene Malschule, 1919 gelang ihm der Durchbruch zur öffentlichen Anerkennung. Die Farbe war für ihn immer ein "lebendiger Farbakkord... eine Harmonie analog einer musikalischen Komposition". Matisse starb 1954 in Nizza. Weitere Informationen finden sich in der Wikipedia.
Die nach diesem berühmten französischen Künstler benannte Brasserie Matisse freut sich, Sie liebe Gäste zur Kunst des Genießens einzuladen.